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BOLIVIA -MONTHLY COFFEE -2025.6-

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【深煎り】ボリビアコパカバーナ農園　ティピカ　ピーベリー　フルウォッシュ 2025
Bolivia Finca Virgen de Copacabana, Typica Peaberry FW 2025

バイオラティーナの有機認証を取得しているオーガーニック豆。コパカバーナ農園は、町の中心部より北東へ300キロほど行った、アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ(コンドリーリの丘)にある。コパカバーナとは、先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する“コタ・カウアーナ”から由来している。標高約3800メートルにあるチチカカ湖畔の町、コパカバーナ周辺は山に囲まれ、名前の由来通り湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事で有名。山々はインカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わらない。コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ300キロに位置し、アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ（コンドリーリの丘）で栽培されている。チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げる。

□生産地　ボリビアラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ
□生産者　コパカバーナ農園 　農園主：マリア・アスカルンス
□規格　　スペシャル・プレパレーション　 　
□品種　　ティピカ　 　
□乾燥　　天日乾燥 　
□精選方法フルウォッシュド 　
□標高　　1,350-1,550m 　

＜品名＞レギュラーコーヒー
＜原産地＞ボリビア
＜原材料名＞コーヒー豆
＜内容量＞１００g
＜賞味期限＞焙煎日より３ヶ月
＜保存方法＞高温多湿を避けて保存して下さい
＜使用上の注意＞開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい　