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UGANDA MT.ELGON
¥950
-Monthly Recommend 2026.5- UGANDA MT.ELGON ウガンダ マウントエルゴン ウガンダは、アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁しており、アフリカ最大のコーヒー輸出国となっています。コーヒー生産の一大産地としての地位を確立しています。生産量全体の約80%がロブスタ種、残りの20%がアラビカ種と言われています。 輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。 近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、エルゴン山で、火山灰質の土壌と豊富な降水量に恵まれコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。 標高が高く、苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統)を栽培する事で、品質に優れ、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。深煎りに適した豆と言えます。ケニアの品種を使用し、標高が高いこともあり、ケニアの高品質豆の風味に近いものを感じます。 生産量は、まだ少ないのですが、近年は、スペシャリティコーヒーの生産に力を入れており、欧米では、評価が高まっている銘柄となっています。 生産地 :ウガンダ共和国 東部エルゴン山 カプチョルワ地域 品種:SL28、SL14 乾燥方法:天日乾燥 (アフリカンベッド) 精選方法:ウオッシュド 標高:1,800〜2,200m 収穫時期:8〜1月 SCAAカップ評価:84.5点 <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEAN ールワンダ レメラ ブルボン ナチュラルー
¥1,080
【深煎り】 ルワンダ レメラ ブルボン ナチュラル 標高2000mの農場で恵まれた降水量とミネラルを多く含む火山灰性の土壌で育ったトップクオリティ。マスカットやグリーンアップルのような爽やさと透明感のある甘い余韻が魅力です。フレンチローストですがとても飲みやすく優しいお味です。 原産地:ルワンダ 品種:ブルボン エリア:南部県 Nyamagabe 生産者:レメラウォッシングステーション 精製法:ナチュラル 標高:1,920m <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEAN ーケニア カリアイニ AAー
¥980
【深煎り】 ケニア カリアイニAA 標高の高さ、豊富な雨量、火山性の赤土といった要 因により素晴らしい風味特性を持ちます。カシスやブラックベリーのようで、しっかりしとした ボディ、滑らかな質感、蜂蜜の様な甘みがありながらパワフルな印象の個性的なコーヒーです。 原産地:ケニア キリニャガ地区 農園名:カリアイニファクトリー 品種 : SL28,SL34,Ruiru11 精製法:ウォッシュド 標高:1,600m <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEANS ーエチオピア シダモ G1 ナチュラルー
¥980
【深煎り】エチオピア シダモG1 コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。その中でもシダモG1は高級コーヒー豆の存在。ストロベリーやラズベリーを感じさせる甘い香りの余韻が特徴的。とりわけ個性的な魅力をもつワインのような芳醇な香りをご堪能ください。 原産地:エチオピア シダモ地方 精製法:ナチュラル 標高:1,800-2,200m <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEANーエルサルバドル コリオナ パカマラー
¥1,080
【深煎り】エルサルバドル コリオナ パカマラ 「パカマラ」とはブルボン種の突然変異種の「バカス」と「マラゴジッペ」をかけあわせた品種でエルサルバドル特有の品種です。ピーチやグレープフルーツのような風味が印象的、まろやかなマウスフィール、クリーンな液質でとても綺麗な飲み口です。余韻の心地よさも魅力的です。 原産地:エルサルバドル 農園名:コリオナ農園 エリア:エルサルバドル アパネカ・イラマテペック山脈 品種:パカマラ 精製法:ナチュラル 標高:1,550m <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEANーホンジュラス ラ ホジャー
¥980
【深煎り】ホンジュラス ラ ホジャ ホンジュラスの名生産地ラ・パス県サンディアゴ・デ・プリングラでも特に標高が高いチャグイーテ。とても優美なダークチョコを思わせる風味がありほのかに感じるドライフルーツのよな引き締まった甘さも特徴的です。 原産地:ホンジュラス 農園名:ラ ホジャ農園 エリア:ラパス県サンディアゴ・デ・プリングラ チャギテ 品種:カトゥアイ IH-90 精製法:フリーウォッシュド 標高:1,990m <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEAN ーデカフェ コロンビアー
¥980
【深煎り】 デカフェ コロンビア スイス式ウォーター製法で安心安全にカフェインをカットしたコロンビア産のカフェインレスコーヒー。丁寧な石焼焙煎で引き出された味わいは香り高くスッキリとした美味しさです。カフェインが苦手な方や妊娠中や授乳中の方なども安心してコーヒタイムをお楽しみいただけます。 <品名>レギュラーコーヒー <原産地>コロンビア <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEANーインドネシア リントン マンデリンG1 ー
¥950
【深煎り】 インドネシア リントン マンデリンG1 インドネシアの中でも優良産地のリントン地区。独特な芳醇な香りと濃厚なコク、酸味は少なく甘味と心地よい苦味が特徴です。格別の最高級マンデリン、お口に含んだ瞬間から感じる特別な風味をお楽しみください。 原産国:インドネシア エリア:スマトラ島、北スマトラ州、リントン地区 精製法:スマトラ式 標高:1,300-1,500m 乾燥:天日乾燥 <品名>レギュラーコーヒー <原産地>インドネシア <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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COFFEE BEANーエスプレッソブレンドー
¥850
リッチなボディとフィニッシュは他にないクセになる逸品。そのままストレートで楽しむのはもちろん、たっぷりのミルクを入れて楽しむのもおすすめです。 <品名>レギュラーコーヒー <原産地>コロンビア ブラジル インドネシア <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
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PAPUA NEW GUINEA tropical mountain
¥970
SOLD OUT
-Monthly Recommend 2026.4- PAPUA NEW GUINEA tropical mountain パプアニューギニア トロピカルマウンテン パプアニューギニアのコーヒー産業の政府機関である "Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC) と共同で開発されました。南国の秘境から届いた「おいしいコーヒー豆」というイメージにぴったりのロゴマークは、商品名にもなっている「山」。そしてたくさんのコーヒー豆が収穫されている様子を、山頂からコーヒー豆を噴火させることで表現しています。また民族模様を連想させる柄を山に入れることで、「秘境地の山から届いた豆」を表しています。もちろんネーミングだけの商品ではなく、品質にもこだわって作られています。 柑橘系の酸味、パプアニューギニアの特徴をしっかりと表現した一品。適度なボディ、甘味があり軽やかな酸味が全体のバランスを整えています。苦味もほどよくありますが、クセがなくクリアな味で軽く飲みやすい香味になっています。 生産地 :パプアニューギニア 品種:ティピカ、他 加工方法:ウォッシュド 乾燥方法:天日・機械乾燥併用 標高:1,500m〜 スクリーン:15up 収穫時期:5〜7月 クロップ年度:25/26クロップ <品名>レギュラーコーヒー <原材料名>コーヒー豆 <内容量>100g <賞味期限>焙煎日より3ヶ月 <保存方法>高温多湿を避けて保存して下さい <使用上の注意>開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい
