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ETHIOPIA Gera Farm 4days Anaerobic

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ETHIOPIA Gera Farm 4days Anaerobic
エチオピア　ゲラ農園　４デイズ　アナエロビック

ゲラ農園は標高 1900-2100ｍに位置します。元々は蜂蜜の生産地として有名でした。Tracon Trading(トラコントレーディング)社は 2008 年からゲラ農園は設立し、 100 ヘクタールの土地でコーヒー栽培を始め、現在では約 500 ヘクタールまで農地を拡大しました。農園で栽培されるコーヒー豆のほとんどが Grade1 の基準を満たしており、同社は将来有望な農園と述べています。コーヒーチェリーはゲラ農園と周辺の 528 農家から集められたものです。リム地域では、赤茶色の土に、アフリカンコーディアやアカシア、エンセーテなどの木をシェイドツリーとしてコーヒーの木が植えられています。

トラコントレーディングはエチオピアの輸出業者のひとつです。エチオピアにとってコーヒーは、もっとも重要な農作物であり外貨獲得のための換金作物でもあります。トラコントレーディングではそのようなコーヒーに注目し、ヨーロッパやアメリカ、東洋、中東のスペシャルティコーヒー市場にエチオピアのコーヒーを輸出しています。また、エチオピア国内においてイルガチェフェと Limmu(リム)エリアに、環境に配慮したウォッシングステーションを所有し、近い将来 UTZ やレインフォレスト認証の取得を目指しています。最高品質のコーヒーを提供し、エチオピアのコーヒー業界をけん引する企業となること、国際的に認知される企業をなることをビジョンとして掲げています。

農園名：ゲラ農園
代表者：Mr.Kasim
輸出業者：Tracon Trading Plc
エリア：Limu, Ethiopia
標高：1900-2100ｍ
プロセス：4 デイズアナエロビック
品種：エチオピア原種

＜品名＞レギュラーコーヒー
＜原材料名＞コーヒー豆
＜内容量＞１００g
＜賞味期限＞焙煎日より３ヶ月
＜保存方法＞高温多湿を避けて保存して下さい
＜使用上の注意＞開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい　