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COFFEE BEAN- MONTHLY COFFEE 2024.1 -

¥990 税込

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COFFEE BEAN-MONTHLY COFFEE-
月替わりでご紹介するおススメのコーヒー

ー2024.1月ーPERU Cruz Pata　
【深煎り】ペルークルス・パタ
生産地域はペルー最南端のプーノ県、イナンバリ渓谷。COE 前身の国内品評会では何度も優勝農園を輩出した有望な生産エリアです。コスメパラ氏はケチュア語を話す原住⺠族の一人で妻や子供と協力して農園を営んでいます。農園を営んで27年になり現在は主にブルボン・カトゥーラを栽培しています。持続可能な栽培を目指すため水や土壌の保全を心がけ厳選されたチェリーのみ収獲し発酵や乾燥といったプロセスもより良い環境で行うことを心がけることで良質なコーヒーを栽培しています。

□生産国　ペルー
□地域　　Puno,Sandia, Cruz Pata-Quiquira –Valle Inambari
□農園　　クルス・パタ
□農園主　コスメ・パラ氏
□品種　　ブルボン
□精製　　ウォッシュド
□標高　　1,950m

＜品名＞レギュラーコーヒー
＜原産地＞ペルー
＜原材料名＞コーヒー豆
＜内容量＞１００g
＜賞味期限＞焙煎日より３ヶ月
＜保存方法＞高温多湿を避けて保存して下さい
＜使用上の注意＞開封後は密閉しできるだけお早めにご使用下さい　　　　　　
　　　　　